Garson Maaşı

Video: Garson Maaşı

Video: Garson Maaşı
Video: Almanya’da garsonluk.. Maaşlar nasıl? #almanya - YouTube 2024, Nisan
Garson Maaşı
Garson Maaşı
Anonim

Garson ne kadar eder? Garsonlar, iş görevleri için ortalama maaştan daha düşüktür. Garsonlar, yaşamlarını sürdürebilmek için günlük ücretlerine eklenecek günlük ipuçlarına bağlıdır. Bekleme personeli veya sunucuları, bir restoran veya barda çalışan, müşterilere yiyecek ve içecek tedarik eden, mamul kontrolleri hazırlayan ve bazen yemek için ödeme kabul eden çalışanlardır. Erkek beklemek personel "garson" denir iken bir kadın bekleme personeli "sunucu" denilen bekleme kişinin cinsiyet-nötr adı "garson" olarak adlandırılır.

Garson Maaş / FRED TANNEAU / AFP / GettyImages
Garson Maaş / FRED TANNEAU / AFP / GettyImages

Garsonların görevleri arasında müşteri siparişleri almak, müşteri yemeklerine yönelik masa hazırlamak, içecek ve yiyecek servisi yapmak ve bir restoranda müşteri yemek ve içecekleri öncesinde, sırasında ve sonrasında temizlemek yer alıyor. Garsonlukların görevleri kuruluşa bağlı olarak değişir. Çorbalar, salatalar ve sandviçler gibi temel yemekler sunan gündelik-restoranlarda garsonların hızlı, verimli ve saygılı hizmet sunması bekleniyor. Daha karmaşık yemeklerin hazırlandığı kaliteli yemek lokantalarında, çeşitli kurslarda sunulan garsonlar, özenli, kişisel, göze batmayan tedaviyi daha rahat bir şekilde vurgulayan bir hizmet sunmaktadır. Garsonlar menü öğelerini, uzmanları ve önceki vardiyada çakışan sorunları tartışmak için vardiyalarından önce yöneticiler ve şefler ile buluşabilirler. Müşteriler restorandan alchohol veya tütün satın aldıklarında, müşterilerin bu satın alımlar için minimum yaş şartını karşıladığından emin olduktan sonra yasal kimliklerin kontrol edilmesi için garsonlar çağrılabilir.

Garsonluk işlerinin çoğu yarı zamanlıdır ve az sayıda eğitim gerekliliği yoktur ve gençleri mesleğe çekmektedir. Genel olarak yiyecek ve içecek servisi işleri, bir meslek lisesi diploması veya daha az olmak kaydıyla, işe alınan eğitimin çoğunluğu veya daha önce bekleyen işlerden gelen giriş seviyesidir. Lüks restoranlar için çalışan sunucular daha fazla deneyim ve mesleki eğitim gerektirebilir. Promosyon fırsatları genellikle, daha pahalı restoranlarda daha iyi ipuçları için çalışmak üzere bırakılan sunucularla birlikte, gıda hizmeti veren işletmelerde sınırlıdır.

Garsonların ve garsonların iş ilanlarının, iş arayanlar için mükemmel fırsatlar yaratarak, 2018 boyunca bol olması beklenmektedir. Tavsiyeler bekleme personeli için kazançların önemli bir bölümünü oluşturur, iyi yemek ve popüler lokantalarda iş için rekabeti artırır. Yiyecek ve içecek sunucuları için mükemmel iş fırsatları ile bekletilen sunucu pozisyonlarında ortalama istihdam artışı beklenir. Bekleme sunucuları için istihdam 2008-2018 döneminde yüzde 10 artacaktır.

Bir garson saatte ne kadardır?

Bir Mayıs 2009 Çalışma İstatistikleri Bürosu raporunda, garsonluklar için ortalama saat ücreti 9.80 dolardı.

Endüstri Saatlik Ücretler

Tam Servis Restoranlar $ 9.69

Sınırlı Hizmet Yemek Yerleri $ 8,69

Seyahat edenlerin fiyatı 11.61 ABD doları

İçme Yerleri (Alkollü İçkiler) $ 9.10

Diğer Eğlence ve Rekreasyon Endüstrileri 10.62 $

Garson yılda ne kadardır?

Mayıs 2009'da, İşgücü İstatistikleri Bürosu raporuna göre garsonlar için medyan yıllık maaş 20.380 $ idi.

Sanayi Yıllık Ücretleri

Tam Servis Restoranlar $ 20,160

Sınırlı Hizmet Yemek Yerleri $ 18,070

Seyahat edenlerden 24,160 TL

İçme Mekanları (Alkollü İçkiler) 18.930 $

Diğer Eğlence ve Rekreasyon Endüstrileri $ 22,100

Önerilen: